David Maenhout, un grand chocolatier a créé les 'Z-pralines' qui sont devenues un symbole culinaire pour le Zoute
"Marquées du fameux Z, le logo déposé de la Compagnie Het Zoute, ces pralines représentent ce que Knokke et la Compagnie incarnent selon moi, c’est-à-dire la qualité."
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