Pendant des années, le parc Nolf a été un joyau caché, dissimulé derrière la clinique Maria's Voorzienigheid et les majestueuses maisons de maître du quartier Doorniksewijk. Le domaine a vu le jour au début du XIXe siècle, lorsque la famille Vercruysse y fit construire un manoir de style Empire, entouré d'une roseraie formelle et d'un jardin paysager à l'anglaise qui descendait en pente douce vers un étang en forme de huit.
En 1873, le domaine passa aux mains de la famille Beck-de Salmon. L'architecte municipal Leopold De Geyne lui donna un nouveau cachet dans le style néo-Renaissance flamande, visible dans la maison du jardinier, les remises, le mirador et plus tard aussi la gloriette, un élégant pavillon de jardin de style chinois. Après le mariage de Paulina Beck avec Ferdinand Nolf, le domaine fut rapidement connu sous le nom de « Château Nolf », un nom qui persiste encore aujourd'hui.